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素顔でインテリアトーク As time gose by ・ fromさいたま市
さいたま市にあるインテリアコーディネーターオフィスより。ゆったりリラックスしながらインテリアのお話をしています。暮らしの様々なシーンを交えて。ワイン大好きICの素顔トーク。
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パリジェンスが好きなお惣菜

今日は風が強いですね。

先日25日
栗橋で開催されたスパイスセミナーに
行ってきました。
3回シリーズの最後は
スパイスの活用術。

クスクス料理サラダ

このプレートにはハーブのクスクスと
クレソン、蒸し鶏とリンゴのハーブマリネ
を合わせて頂きます。
ハーブづくしメニューですね。
もともとアフリカ料理で
パリジェンヌが大好きな「タブレ」というお惣菜なのだそう。

パリジェンヌ
 (画像お借りしています)

フランスには何種類ものクスクスがあるそうですよ。

習ったお料理はなるべく早く作るのが
自分のものにするこつ。
今夜の夕飯に作ってみようと
3店舗めにして見つけたクスクス。
レッドビーンズを入れてみようと思います。

クスクス購入

日本では白い種類しか売ってないそうです。

スプーンのクスクス

いつもの食卓に少し変化を持たせるため、
或いは風邪気味だったり、食欲がない時に
スパイスを加えることで
食に広がりが出てきます。

さて前回インフォメーションさせて頂きましたが

11月12日日土曜日PM13時~15時まで。
(参加費:¥3,500円)
当オフィス・リビングルームで
スパイスセミナーを開催します。
あなたは
3つの体質のどのタイプなのでしょう?
体質に合った万能ミックススパイスを調合し
お土産にして頂けますよ。

12月年末に向かう前に
食卓に活かしていただくのも良し
又年末の集まりでお話のタネにしていただくのも
良いと思います。
どうぞふるってご参加下さいませ。


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さいたま市中央区のオフィスから。フリーランスのインテリアコーディネーター。
運気アップインテリアや内装からのリフォームまで承っております。こちらのブログは施工例やインテリアに関する内容で更新中!どうぞご覧くださいませ。

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